Презентация на тему "Творческий проект "Секреты шоколада""

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  «Секреты шоколада" Творческий проект НРМ ДОБУ «Центр развития ребёнка – детский сад «Родничок» Автор работы: КетоваЕлена Адгамовна Научные руководители: Логненко Ксения Владимировна Кетова Елена Адгамовна пгт. Пойковский, 2017 год

• 
  Слайд 2
  

  Совсем недавно моя дочь подошла ко мне и спросила: «Мама, а откуда берётся шоколад?». И этот вопрос послужил нам темой нашей исследовательской деятельности.

• 
  Слайд 3
  

  Объект исследования: шоколад.

• 
  Слайд 4
  

  Для начала мы собрали информацию по теме исследования, узнали, что шоколад изготавливают из какао-бобов, которые растут на какао-дереве.

• 
  Слайд 5
  

  Посмотрели фильм «Как делают шоколад», как из какао боба получается шоколад

• 
  Слайд 6
  

  «Советский мультфильм о приключениях игрушек на кондитерской фабрике, снятый в 1970 году. В весёлой и увлекательной форме рассказывает о кондитерском производстве. Посмотрели мультфильм «Сладкая сказка»

• 
  Слайд 7

  Провели несколько опытов в нашей «домашней лаборатории».

  Опыт №1 «Вкус шоколада». Мы взяли кусочек воздушного белого шоколада и попробовали его на вкус. Определили, что он вкусный, сладкий. После взяли черный шоколад (горький, горьковато-сладкий). Сделали вывод, что, шоколад на вкус отличается друг от друга, чем больше в шоколаде какао - порошка, тем он более горький на вкус.

• 
  Слайд 8
  

  Опыт №2 «Тонет – не тонет». Мы взяли кусочек темного шоколада и положили в стакан с водой(шоколад утонул). После положили кусочек от воздушного шоколада(шоколад всплыл на поверхность). Сделали вывод, что это произошло потому, что в этом шоколаде имеется воздух, который при контакте с водой – поднимается вверх и не тонет. Вывод: Шоколад может тонуть, если он плотный и в нем нет воздуха, и может плавать, если в нем имеется воздух.

• 
  Слайд 9
  

  Опыт №3 «Горячий шоколад». Проверили еще одно свойство, мы посмотрели, что будет с шоколадом, если его нагреть. Так что же произошло с шоколадом? (Он растаял, растопился). Вывод: Наш шоколад может существовать как в жидкой форме, так и в твердой. Шоколад имеет свойство таять и плавится, превращаясь в темную тягучую смесь.

• 
  Слайд 10
  

  После проведённых нами опытов мы приготовили свои конфеты под названием «Анютины глазки».

  Сделали вывод, что шоколад пластичен и принимает форму предмета

• 
  Слайд 11
  

  А ещё мы с Еленой Адгамовной и ребятами собрали коллекцию фантиков от конфет

• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13
  

  Первый в мире памятник шоколаду в Покрове открыт в июле 2009 – шоколадная фея из бронзы высотой 3 метра, в руке держит маленькую шоколадку.

• 
  Слайд 14