Презентация на тему "Блюда из пророщенного зерна" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Блюда из пророщенного зерна Руководитель: В. К. Хасанова Выполнил: студент группы № 33 С.В. Изланова 2012

• 
  Слайд 2
  

  Цель: изучить свойства пророщенного зерна и приготовление блюд из него

• 
  Слайд 3
  

  - ознакомиться с характеристикой сырья;- выяснить влияние проросшего зерна на здоровье человека;- изучить ассортимент блюд и технологию их приготовления ;

  Задачи:

• 
  Слайд 4
  

  Объект исследования: пророщенное зерно Предмет исследования: свойства пророщенного зернаГипотеза: блюда из пророщенного зерна позволяют улучшить состояние здоровья человека

• 
  Слайд 5

  Из истории

  Проростки зерновых культур входили в рацион: -первобытных людей -древних египтян -китайцев -индейцев -греков

• 
  Слайд 6

  Зерновые культуры слечебными свойствами

• 
  Слайд 7

  Лечебные свойства пророщенной пшеницы

  Имеет омолаживающий эффект Обогащает кровь кислородом Повышает иммунитет Возвращает остроту зрения Заживляет раны Восстанавливает волосы Способствует активному долголетию

• 
  Слайд 8

  Использование в косметологии

  Маски и кремы, в состав которых входят ростки пшеницы – эффективное средство для улучшения состояния кожи и волос.

• 
  Слайд 9

  Блюда из пророщенного зерна

  Эта целебная еда имеет удивительную способность оздоравливать человека

• 
  Слайд 10

  Салаты

  Салат из проросших зерен пшеницы Салат из проросших зерен ржи Салат фруктовый с ростками пшеницы и подсолнечника

• 
  Слайд 11

  Супы

  Суп из проросшей пшеницы Крем-суп из шампиньонов с проростками подсолнечника

• 
  Слайд 12

  Каши, котлеты, хлеб

  Каша пшенная с тыквой и проросшими зернышками пшеницы Котлеты из проросшей пшеницы Хлеб с тыквой и проростками пшеницы

• 
  Слайд 13
  

  Мюсли из пророщенных зерен с фруктами и орехами Конфеты из кураги c проросшими пшеничными зернами Сладкие блюда

• 
  Слайд 14

  Салат из проросших зерен пшеницы

  Проросшие зерна пшеницы – 300г, репчатый лук – 100 г, зелень петрушки – 50 г, растительное масло – 100 г, соль. Репчатый лук можно по сезону заменить зеленым и добавить, петрушку, укроп, сельдерей.

• 
  Слайд 15

  Вывод

  Блюда из пророщенных зерен вкусны, питательны и полезны. Истинное здоровье - вот что дает нам этот подарок природы. Добавляя их к пище, мы получаем мощный заряд бодрости.

• 
  Слайд 16

  Спасибо за внимание!