Презентация на тему "Правильное питание" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  МКОУ Куртамышского района «Пепелинская ООШ»

  «ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ- ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ»

  Полунина Галина Анатольевна

  2013

• 
  Слайд 2

  Краткое содержание проекта:

  Проект посвящен проблеме здорового образа жизни, использован при изучении темы «Пищеварения» в биологии 8 класса. Является актуальным, так как полученные знания имеют практическую направленность на сохранение собственного здоровья.

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4

  Дидактические цели проекта

  Продолжить формирование познавательного интереса.

  • Обобщить знания о правильном питании
  • Продолжить формирование умений сравнивать, анализировать, систематизировать материал, делать выводы, работать с большим объемом информации.
  • Прививать практические навыки здорового питания.
  • Продолжить формирование элементов информационной компетентности.
  • Приобрести навыки проектной деятельности
• 
  Слайд 5

  ОСНОВОПОЛАГАЮЩИЙ ВОПРОС:

  Что дает правильное питание?

  ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ УЧЕБНОЙ ТЕМЫ:

  • Как правильно питаться?
  • Каким должен быть режим дня?
  • Какие продукты можно употреблять?
  • Каких продуктов питания следует избегать?
  • Влияет ли питание на здоровье?
• 
  Слайд 6
  

  Задачи:

  - изучить литературу;

  - провести соцопрос;

  - проанализировать опрос и информацию;

  - подведение итога;

• 
  Слайд 7

  Этапы работы:

  • Подготовить и спланировать свою работу;
  • Изучить литературу, найти информацию в интернете;
  • Беседа с фельдшером о состоянии здоровья подростков;
  • Провести исследование;
  • Создать презентацию «Правильное питание- залог здоровья»
• 
  Слайд 8

  « Правильное питание-залог здоровья»

  Выполнили:

  • Вотинова Елена
  • Соколова Надежда

  Уч-цы 8 класса МКОУ Куртамышского района

  «Пепелинская ООШ»

  Руководитель:

  учитель биологии Полунина Г.А.

  с. Пепелино 2013 г.

• 
  Слайд 9

  «Мы живем для того, чтобы есть, или едим для того, чтобы жить?»

• 
  Слайд 10

  Здоровое питание

  Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

  Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечнососудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак.

• 
  Слайд 11
  

  Как правильно питаться?

  Этот вопрос интересует любого человека, который хочет получать от пищи не только удовольствие, но в первую очередь пользу. Реклама, новые продукты питания, развитие пищевых технологий сыграли с нашим поколением злую шутку, создав своеобразную подмену понятий: место «полезной пищи» заняла «вкусная пища».

• 
  Слайд 12

  Советы правильного питания

• 
  Слайд 13

  Ешьте правильно, получите больше

  • Необходимо разнообразие: немного мяса, много овощей, фруктов, рыбы и продуктов из муки грубого помола.
  • Большие порции создают излишнюю нагрузку для организма и пищеварения. Лучше есть не 3 раза в день помногу, а 5 раз небольшими порциями.
  • Есть надо медленно и с удовольствием. Торопливый едок обычно ест слишком много. Ученые установили, что признаки насыщения появляются лишь через 15 минут после еды. Это значит, что тот, кто с жадностью глотает всю еду, уже за несколько минут получает достаточно калорий, не давая своему организму возможности сообщить о переходе границы насыщения.
  • То, что относится к еде, следует соблюдать и в отношении питья. Если у вас сильная жажда, то лучше всего выпить воды. Дневная потребность в жидкости составляет 1,5-2 литра.
  • Необходимо знать калорийность и химический состав основных продуктов, чтобы научиться составлять свой собственный пищевой рацион.
• 
  Слайд 14
  
• 
  Слайд 15

  Правила здорового питания.

  • Питание должно быть четырехразовым
  • Пищевой рацион должен быть сбалансированными разнообразным
  • Есть нужно не спеша, тщательно пережевывая пищу
  • Старайся не разговаривать и не читать во время приема пищи
  • Следи за чистотой рук
  • Старайся кушать в одно и тоже время
• 
  Слайд 16
  

  Натуральное мясо, рыба, овощи, фрукты + орехи. Никаких продуктов, прошедших промышленную обработку. Называется этот простой рацион Диета Палео. Питаться нужно так, как питались наши предки, жившие во времена палеолита - каменного века. Ведь тогда люди ожирением не страдали.

• 
  Слайд 17

  Продукты, которые можно употреблять без ограничений

  • Молочные продукты – кефир, творог, йогурт;
  • Мясо, рыба, птица (мясо надо есть утром или днем для полного переваривания, а не вечером);
  • Фрукты и свежеприготовленные соки;
  • Крупы и хлеб черный с отрубями;
  • Масло растительное в большом количестве, а сливочное – в небольшом;
  • Орехи и семечки.
• 
  Слайд 18

  Продукты, которых следует избегать

  • Рафинированный сахар;
  • Мука высших сортов;
  • Маргарин;
  • Пищевые консерванты (нитраты и нитриты для улучшения вкуса консервов, колбасы, сосисок);
  • Искусственные пищевые красители и вкусовые добавки («Юппи», «Zuko»).
• 
  Слайд 19

  Пища должна быть разнообразной.

  Чем больше разнообразия, тем вероятнее, что наш организм получает все необходимые витамины, микроэлементы, белки, жиры и углеводы.

• 
  Слайд 20

  Не спешите

  2. Если подходящей компании для застолья у вас нет, попробуйте отвлекаться во время еды. Хоть этого и не советуют специалисты, но некоторые поступают следующим образом: положив в рот кусочек еды, начинают читать статью. Дочитав до определенного места, кладут в рот следующий кусочек, и так далее. Так можно растянуть время поглощения пищи минут на 20, и выйти из-за стола уже сытым. При этом порция на тарелке не должна быть гигантской

  1. Старайтесь не есть в одиночку, поскольку в компании всегда ведется непринужденная беседа, способствующая медленному поглощению пищи.

• 
  Слайд 21

  Избавляйтесь от вредных привычек

  Перестаньте употреблять в пищу гамбургеры, колу и сладкое!

• 
  Слайд 22
  

  Не можете отказаться от сладких газированных напитков? А вы только представьте себе, что в одном стакане такой жидкости содержится около 10 ложек сахара!

• 
  Слайд 23
  

  Не можете отказать себе в сладком? И не надо! Только пообещайте себе вместо молочного шоколада покупать темный горький (по крайней мере, он полезен), вместо пирожных – зефир, вместо конфет – мармелад. Эти сладости не такие калорийные и содержат в себе хоть что-то полезное.

• 
  Слайд 24

  Это интересно…

  • За 70 лет человек съедает и выпивает воды более 50 т, белков более 2,5 т, жиров более 2 т, углеводов около 10 т, поваренной соли 2-3 т.
  • В кулинарии применяют более 120 видов пряностей (анис, базилик, гвоздика, горчица, иссоп, кервель, корица, кориандр, лавровый лист, лук, чеснок, тмин, укроп, ваниль и т.д.).
  • Они оживляют вкус пищи, придают ей аромат, улучшают аппетит и лечат человека. Пряности действуют на физиологию (внутренние процессы) и психику организма, подавляют рост бактерий, гниение, выводят шлаки, повышают защитные функции организма человека.
• 
  Слайд 25
  

  Мы решили провести опрос среди 5-9 классов.

  Цель нашего опроса была:

  1.Узнать, сколько человек употребляют чипсы, жевательныерезинки.

  2. Сколько раз школьники питаются.

  3. Кушают ли ученики каши и первые блюда.

  4.Едят ли школьники сладкое перед едой

  5.Любят ли салаты из овощей.

• 
  Слайд 26
  
• 
  Слайд 27

  Сколько раз в день вы принимаете пищу?

• 
  Слайд 28

  Кушаете ли вы первое блюдо?

• 
  Слайд 29

  Употребляете ли вы чипсы и жевательные резинки?

• 
  Слайд 30

  Употребляете ли вы салаты из овощей?

• 
  Слайд 31

  Кушаете ли вы каши?

• 
  Слайд 32
  

  После проведения опроса мы выяснили что:

  • Почти все школьники употребляют пищу 3 раза в день.
  • Почти все кушают первые блюда.
  • Большая часть детей употребляют чипсы и жевательные резинки.
  • Половина ребят едят каши.
  • Почти все любят салаты из овощей.
• 
  Слайд 33

  Вывод:

  • Недостаточное поступление питательных веществ в юношеском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронических патологий.
  • Проблема правильной организации питания школьников имеет не только медицинское, но и большое социально-экономическое значение, так как является одним из важных факторов, формирующих здоровье и последующее развитие человека.
  • Питание обеспечивает адекватность биохимической адаптации растущего организма к постоянно изменяющимся условиям жизни.
  • Таким образом, от правильной организации питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого человека.
• 
  Слайд 34

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!