Презентация на тему "Питание и пищеварение" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Питание и пищеварение

  Новикова Г.К., учитель биологии высшей квалификационной категории МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2» Колпашево, 2011

• 
  Слайд 2

  Познавательные задачи

  1. Почему отсутствие пищи в течение нескольких недель приводит к смерти? 2. В чём же заключается значение пищи? Почему человек не может без неё существовать? 3. Из чего должна состоять пища и почему? 4. Какое различие между питанием и пищеварением? 5. Почему жизнь животных на Земле невозможна без зелёных растений? 6. В какой системе организма животных и человека происходит пищеварение? 7. Как изменяется пища в органах пищеварения?

• 
  Слайд 3
  

  На какие две группы можно разделить все пищевые продукты по происхождению?

  Что такое пищевые продукты?

• 
  Слайд 4

  Подумай!

  1 4 2 3 14 11 10 13 8 15 6 9 16 7 5 12 18 17

• 
  Слайд 5

  Проверь!

  Продукты растительного происхождения – 1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 15, 17 Продукты животного происхождения - 4, 6, 12, 14, 16, 18 В чём значение пищи?

• 
  Слайд 6
  

  Что такое питательные вещества? Какие функции выполняют питательные вещества? Питательные вещества Белки Углеводы Жиры Витамины Вода Минеральные соли Строительная Энергетическая

• 
  Слайд 7
  

  Назовите продукты питания, наиболее богатые белками, углеводами, жирами

• 
  Слайд 8

  Что такое питание?

• 
  Слайд 9

  Объясни народные пословицы и поговорки

  Кто голоден, тот и холоден. Хлеб греет, а не шуба. Холод не терпит голод. Тощий живот ни в пляску, ни в работу. Мельница сильна водой, а человек едой. Не лошадь везёт, а овёс. Что укусишь, то и потянешь.

• 
  Слайд 10
  

  В чём значение питания? Объясни понятия «автотрофы и гетеротрофы», «фототрофы и хемотрофы»

• 
  Слайд 11

  Подумай!

  Какие питательные вещества пищи усваиваются в том виде, в каком виде они в ней содержатся? Что же происходит с крупными молекулами белков, углеводов и жиров? Что такое пищеварение? Пищеварение –механическое измельчение пищи и химическое расщепление питательных веществ ферментами Что такое ферменты?

• 
  Слайд 12

  На какие вещества расщепляются белки, углеводы и жиры пищи?

  Жиры Углеводы Белки Аминокислоты Глюкоза Глицерин Жирные кислоты

• 
  Слайд 13
  

  Спланхнология – раздел анатомии, изучающий пищеварительную, дыхательную и мочеполовую системы Функции пищеварительной системы: двигательная (моторная, механическая); секреторная (химическая); всасывающая (всасывательная). Каковы функции пищеварительной системы?

• 
  Слайд 14
  

  К какому типу принадлежат животные, у которых впервые появилась пищеварительная система?

• 
  Слайд 15
  

  В чём наблюдается отличие в строении пищеварительной системы различных позвоночных животных? Укажите черты сходства в строении пищеварительной системы различных позвоночных животных.

• 
  Слайд 16
  

  Органы пищеварения человека Пищеварительный канал, 8-10 метров Пищеварительные железы Ротовая полость Толстая кишка Прямая кишка Глотка Пищевод Желудок Тонкая кишка Печень Поджелудочная железа Железы кишечника Железы желудка Слюнные железы

• 
  Слайд 17

  Методы изучения пищеварения

  Методы хронических фистул И.П. Павлова Рентгенография Эндоскопия Ультразвуковая локация (УЗИ) Зондирование Радиоэлектронный метод

• 
  Слайд 18

  Поразмышляем!

  Пишем в тетрадях список продуктов питания и питательных веществ: мороженое, лимон, жирные кислоты, нуклеиновые кислоты, хлеб, углеводы, треска, сливочное масло, белки, глицерин, картофель, мясо, минеральные соли, колбаса, аминокислоты, вода, сыр, жиры. I вариант – подчеркните пищевые продукты; II вариант – подчеркните питательные вещества.

• 
  Слайд 19
  

  Выпишите названия органов пищеварения, которые обозначены цифрами с 1 по 10

• 
  Слайд 20
  

  Домашнее задание Изучите §30 и ответьте на вопросы к нему Творческое задание А) Как доказать, что в продуктах питания содержатся органические вещества? Б) Определите состав пищевых продуктов, например хлеба.