Презентация на тему "Витамины"

Презентация: Витамины
Включить эффекты
1 из 20
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.7
5 оценок

Комментарии

Нет комментариев для данной презентации

Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.


Добавить свой комментарий

Аннотация к презентации

Презентационная работа по биологии на тему: "Витамины", созданная преподавателем специально для того, чтобы рассказать учащимся о том, какую роль играют витамины для здоровья человека. Автор знакомит нас с историей открытия этих веществ, их классификацией и влиянием на организм.

Краткое содержание

  • Определение «Витамины»
  • Историческая справка
  • Свойства витаминов
  • Классификация витаминов
  • Жирорастворимые
  • Водорастворимые
  • Заболевания
  • Значение витаминов

Содержание

  • Презентация: Витамины
    Слайд 1

    Витамины

    Составитель: Абдрахманова Г.М., педагог дополнительного образования МБУ ДО «Детский эколого-биологический центр» г.Нижнекамск , республика Татарстан

  • Слайд 2

    Определение«Витамины»

    Низкомолекулярное органическое вещество различной химической природы, образующееся в животном организме (включая человека) или поступающее с пищей в очень незначительных количествах, но абсолютно необходимое для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.

  • Слайд 3

    Историческая справка

    • Лунин Николай Иванович (1853-1937)

    Основоположник учения о витаминах – русский врач и биохимик

    • ФункКаземир (1884-1967)

    Польский биохимик

    Предложил термин «витамины» (1912), впервые выделил витамин В1, изучал свойства витаминов

  • Слайд 4

    Свойства витаминов

    • Они не являются источником энергии или пластическим материалом;
    • Необходимы для нормального протекания различных биохимических процессов в организме;
    • Являются экзогенными и эндогенными факторами.
  • Слайд 5

    Классификация витаминов

  • Слайд 6

    Жирорастворимые

  • Слайд 7

    Витамин А1 – ретинол

    • морковь
    • зелень (салат, шпинат)
    • томаты
    • сливочное масло
    • печень
    • яичный желток
  • Слайд 8

    Витамин D2 - кальциферол

    • Яичный желток
    • рыба
    • печень
    • Рыбий жир
  • Слайд 9

    Витамин Е – токоферол

    • растительные масла
    • льняное
    • кукурузное
    • подсолнечное
    • оливковое
    • кунжутное
    • хлопковое
  • Слайд 10

    Водорастворимые

  • Слайд 11

    Витамин В1 – тиамин

    • дрожжи
    • печень
    • крупы
    • рис нешлифованный
  • Слайд 12

    Водорастворимые (продолжение)

  • Слайд 13

    Витамин С, или аскорбиновая кислота

    • фрукты
    • апельсины
    • молоко
    • капуста
    • шиповник
    • лимоны
    • овощи
  • Слайд 14

    Задание.Распределите картинки с пищевыми продуктами на 2 группы: содержащие

    жирорастворимые и водорасторимые витамины

    • водорастворимые
    • жирорастворимые
  • Слайд 15
  • Слайд 16

    Заболевания (авитаминоз, гиповитаминоз, полигиповитаминоз)

    • пеллагра
    • повышенная утомляемость
    • поражение суставов
    • поражение слизистой оболочки губ
    • дерматиты у птиц
    • Задание.Подберите витамины, необходимые для лечения данных заболеваний.
  • Слайд 17

    Заболевания (гипервитаминоз)

    Гипервитаминоз — патологическое состояние, развивающееся в результате повышенного поступления и/или избыточных эффектов витамина в организме. Такая ситуация наблюдается, как правило, при назначении пациентам витаминов в неадекватно высоких дозах или при самостоятельном приёме как здоровыми, так и больными людьми избытка витаминов, особенно в виде инъекций.

  • Слайд 18

    Причины дисвитаминозов приведены на схеме.

  • Слайд 19

    Значение витаминов

    • участвуют в процессах обмена углеводов, белков и жиров;
    • обеспечивают биохимические процессы окисления и восстановления; карбоксилирования, синтез аминокислот и реакции конденсации;
    • играют роль коферментов, катализирующие биохимические реакции.
  • Слайд 20

    Спасибо за внимание!

Посмотреть все слайды

Сообщить об ошибке