Презентация на тему "Витамин Е"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Тема: Витамин Е

  Выполнила: студентка Шагиева А.А.

  ГОУ СПО ТОМУ № 1 г. Узловая

  2012

  pptcloud.ru

• 
  Слайд 2
  

  Из истории

  • Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920 г.
  • В 1922 г. Герберт Эванс и Катарина Бишоп
  • Синтез витамина Е осуществлен в 1938 г. Каррером.
  • В 1997 году была показана способность витамина Е облегчать болезнь Альцгеймера и диабет
• 
  Слайд 3
  

  Химический состав

  • Химический состав витамина Е пока не известен; Ewans и Burr предложили для него формулу С36Н64О2, но эта формула не является окончательно установленной. Кимм, очистив витамин Е до такой степени, что его препарат был активным уже в дозе 0,5 мг, предлагает для витамина Е формулу: С29Н48О.
• 
  Слайд 4
  

  Функции в организме

  • · защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как антиоксидант);
  • · участвует в биосинтезе ;
  • · препятствует тромбообразованию;
  • · участвует в синтезе гормонов;
  • · поддерживает иммунитет;
  • · обладает антиканцерогенным эффектом;
  • · обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры
• 
  Слайд 5
  

  Источники

• 
  Слайд 6
  

  Суточная потребность

• 
  Слайд 7
  

  Нехватка и переизбыток витамина E (токоферола)

  • Дефицит витамина Е приводит к резким перепадам настроения, усталости, безразличию, пониженному настроению. Так происходит потому, что в организме нарушается передача нервных импульсов, а все органы начинают работать не полностью, в целях экономии энергии.
  • При нехватке витамина Е в организме может достаточно быстро развиться дистрофия мышц – это наиболее распространённый признак гиповитаминоза. Следующая ступень – дистрофия скелетных мышц, особенно диафрагмы. Мышечная ткань распадается, а в отмерших волокнах накапливаются соли кальция. Дефицит витамина Е может вызвать также дистрофию сердечной мышцы, некрозы в печени, уменьшение жизненного цикла кровяных клеток, нарушение репродуктивной функции.
  • При нехватке витамина Е в организме человека разрушаются жиры, а их окисленные скопления образуют пигментные пятна. Такие пятна можно видеть на руках, но они есть во всём организме, во многих тканях и органах. Там их не видно, но мы можем наблюдать внешние проявления этих изменений – различные острые и хронические заболевания. А ведь стоит только обеспечить свой организм витамином Е, и многих проблем удастся избежать.
  • Гипервитаминоз токоферолов – очень редкое явление. Витамин Е практически не обладает токсическими свойствами. Иногда, при применении слишком высоких доз, у человека может повышаться кровяное давление, возникает диарея или метеоризм, тошнота. Эти проявления быстро проходят при уменьшении дозы витамина.
• 
  Слайд 8
  

  Спасибо за внимание