Презентация на тему "Крупы. Крупяные изделия"

Скачать презентацию (0.29 Мб)
49 загрузок
4.0 оценка

Включить эффекты

1 из 6

ВКонтакте Одноклассники Мой Мир Телеграм

Ваша оценка презентации

Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов

4.0

1 оценка

Аннотация к презентации

Презентационная работа по технологии на тему: "Крупы. Крупяные изделия", благодаря которой школьники узнают, как производят крупы, а также какие блюда можно делать с их помощью, начиная с различных каш и заканчивая настоящим тортом.

Краткое содержание

Получение круп
Питательная ценность круп
Первичная обработка круп
Блюда из круп
Виды каш

Формат

pptx (powerpoint)
Количество слайдов

6
Аудитория

6 класс 7 класс
Слова

блюда каши технология кулинария крупа
Конспект

Отсутствует
Предназначение
- Для проведения урока учителем

Содержание

Слайд 1
Крупы, крупяные изделия.

Блюда из крупяных изделий.
Слайд 2
Крупы получают при переработке злаковых культур.
Слайд 3
Питательная ценность круп велика.
- Они снабжают организм углеводами и растительными белками.
- Крупы содержат от 68-77% углеводов и до 12% растительного белка.
- В крупах содержатся витамины группы В и витамины РР, особенно богаты ими овсяная и гречневая крупы.
Слайд 4
Первичная обработка круп
Слайд 5
Блюда из круп:
- Салаты
- Супы
- Гарниры
- Котлеты, биточки
- Десерты
- Начинки для пирогов
- Торты И др.
Самое распространенное блюдо - каша
Слайд 6
Виды каш

В зависимости от соотношения количества жидкости и крупы различают каши:
- рассыпчатые,
- вязкие,
- жидкие
Чем меньше берется воды, тем рассыпчатее получается каша.