Презентация на тему "Три яблока, которые изменили мир"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Трияблока, которые изменили мир

  РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВИНСТИТУТ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА И ТУРИЗМА ____________________________________________

• 
  Слайд 2

  Выбор концепции

  Мифологическое рождение кулинарии, кухни, в момент вкушения запретного плода 2 Эпоха Просвещения положила начало новому витку кулинарии Информационное общество делает искусство кулинарии вседоступным

• 
  Слайд 3

  План мероприятия

  Приглашение Встреча Дегустация закусок и основных блюд Интерактив Дегустация десертов Комплимент 3

• 
  Слайд 4

  Приглашение

  4

• 
  Слайд 5

  Встреча гостей

  5 Лифт Р 714 711 703 704 Гардероб Глинтвейн

• 
  Слайд 6

  Схема зала

  6 Стол для гостей Проволочное дерево Вход Демонстрационный стол

• 
  Слайд 7

  Декор зала

  7 Вход в 714 ауд. (вид из ауд.) Театр теней Театр теней Арка из проволоки

• 
  Слайд 8
  

  8 Инсталляции для окон

• 
  Слайд 9

  Униформа

  9 Черный верх и низ. Дополняется зеленым элементом.

• 
  Слайд 10

  Меню

  На столах изначально хлеб 10 и напитки Березовый сок Морс Молекулярный аперитив

• 
  Слайд 11
  

  11 Меню

• 
  Слайд 12

  Библейское меню

  12 Салат с инжиром и козьим сыром Манна небесная Кус-кус с пуашишем Хумус Чечевичная похлебка Финик

• 
  Слайд 13

  Меню эпохи Просвещения

  13 Копытце теленка Мясной пирог Фрикасе Испанские папы Яблочный сыр

• 
  Слайд 14

  Современное меню

  14 Криспы с пармезаном Рыба на водяной бане Телятина Шоколад Шантильи Самбук яблочный Моцарелла с кремом из шпината, спагетти из моркови с легкой апельсиновой пеной Колумбово яйцо

• 
  Слайд 15

  Схема зала

  15 814 714 Интер актив Дегус тация Стол для гостей Проволочное дерево Демонстр. стол Вход

• 
  Слайд 16

  Интерактив: карвинг

  16

• 
  Слайд 17

  Десертное меню

  17 Праздничный десертный стол Яблоко из интерактива Баблти

• 
  Слайд 18

  Комплимент

  18

• 
  Слайд 19

  Формат застолья

  19 2. Гастрономическое рандеву 1. Кулинарный очерк…

• 
  Слайд 20

  Смета

  20 30 000

• 
  Слайд 21

  Трияблока, которые изменили мир

  РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВИНСТИТУТ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА И ТУРИЗМА ____________________________________________