Содержание
-
Кулінарне шоу -« Віртуозний Кулінар» Розробка позаурочного заходу Майстра виробничого навчання Чегодар Т.А
-
-розширити і збагатити знання учнів про професію« Кухар»;-розвивати уяву, фантазію та творчу активність;-виховувати інтерес до обраної професії;-стимулювати творче ставлення до кулінарної справи.
Мета заходу:
-
« Як живопис і музика, так і кухня мистецтво. Живопис зачаровує око, музика - слух, а кулінарія - смак». Морруа
-
Девіз нашого шоу: « Земля ще й тому щедра, що в світі існують кухарі»
-
ПЛАН ЗАХОДУ1.І конкурс “Представлення”2.ІІ конкурс “Розминка”3.ІІІ конкурс “Практичний”4.ІV конкурс “Поміркуй”5.V конкурс “Фарширування яєць”
-
І конкурс – « Представлення».
-
ІІ конкурс « Розминка»
-
1.Чому для теплової обробки овочі нарізають однакової форми?
-
2. Для чого необхідно обсушувати м’ясо після обмивання?
-
3. Що таке фритюр?
-
4. Що таке льєзон?
-
5. Чим відрізняється омлет від яєчні?
-
6. Для чого просіюють борошно для замісу тіста?
-
7. Скільки існує способів нарізування овочів?
-
8. Що таке овоскоп?
-
Конкурс - казка
-
Практичний конкурс
-
конкурс « Поміркуй».
-
конкурс «Фарширування яєць»
-
«Кращий по професії»
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.