Презентация на тему "Углеводы" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Авторы: Зуева Дина Геннадиевна, учитель биологии Файзулина Надия Хамитовна, учитель химии

  Муниципальное общеобразовательное учреждение ЗАТО Северск «Средняя общеобразовательная школа №87» Интегрированный урок химии-биологии по теме «Углеводы»

• 
  Слайд 2
  

  Все мы знаем очень точно: ЭТО энергии источник. В организм с растительной пищей поступают И энергией его снабжают, Мозг головной и сердце питают. В сахаре ЭТОГО не счесть, В овощах и фруктах ЭТО есть.

• 
  Слайд 3

  УГЛЕВОДЫ

• 
  Слайд 4
  
• 
  Слайд 5

  Функции углеводов: 1. Строительная

• 
  Слайд 6
  
• 
  Слайд 7

  Функции углеводов:2. Энергетическая

  1 грамм – 17,6 кДж

• 
  Слайд 8

  Общая формула углеводов

  Cn (H2O)m

• 
  Слайд 9

  КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ

• 
  Слайд 10
  
• 
  Слайд 11
  
• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13
  

  Задание для самостоятельной работы:заполните таблицу Представители класса «Углеводы»

• 
  Слайд 14

  ГЛЮКОЗА С6Н12О6

• 
  Слайд 15

  Содержание углеводов на 100 г. продуктов

• 
  Слайд 16

  ШКАЛА СЛАДОСТИ

• 
  Слайд 17
  

  Реакция c гидроксидом меди (II). Признак реакции – изменение цвета осадка с голубого на кирпично-красный.

• 
  Слайд 18
  

  Реакция серебряного зеркала (Получение аммиачного раствора оксида серебра) Признак реакции – образование серебра на стенках колбы или выпадение чёрно-бурого осадка.

• 
  Слайд 19

  САХАРОЗАС12Н22О11

• 
  Слайд 20

  КРАХМАЛ(С6Н10О5)n

• 
  Слайд 21
  

  Признак реакции – изменение цвета раствора с белого на сине - фиолетовый. Окрашивание крахмала раствором йода

• 
  Слайд 22

  ГЛИКОГЕН(животный крахмал)(С6Н10О5)n

• 
  Слайд 23

  ЦЕЛЛЮЛОЗА (С6Н10О5)n

• 
  Слайд 24

  Проверь себя:

• 
  Слайд 25

  Домашнее задание

  Практическое значение углеводов §66 (учебник химии) стр. 109 – 110 (учебник биологии) Творческое задание: заполните схему

• 
  Слайд 26
  

  Спасибо за внимание!