Презентация на тему "Витамины" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Конечный слайдДалее

  1880 г– русский учёныйН.И.Лунинустановил, что в пищевых продуктах имеются вещества, необходимые для жизни. 1912 г– польский учёныйК.Функвыделил вещество и назвал его “Витамин” Витамины– это биологически активные вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности. Презентация по теме:“Витамины”

• 
  Слайд 2

  Группы Витаминов.

  ЖирорастворимыеВодорастворимые А- Ретинол С- Аскорбиновая кислота D- Кальциферол В1- Тиамин Е- Ацетат токоферола В2- Рибофлавин К – Филлохинон В6- Пиридоксин В12- Цианокобаламид РР- Никотиновая кислота Назад Конец

• 
  Слайд 3

  Витамин А

  Источник: Яйца, хурма, печень, абрикосы, морковь, шпинат, брокколи. Суточная норма – 0.5 – 0.9 мг. Удерживается в организме 1-2 года. f: Обеспечивает зрение и нормальный рост. Гиповитаминоз: куриная слепота, задержка роста, сухая кожа. Возврат Далее

• 
  Слайд 4

  Витамины группы В

  В1В2В6В12 Назад К Группам Далее

• 
  Слайд 5

  Витамин D

  НазадК группамДалее Витамин D образуется в коже под влиянием ультрафиолетовых лучей. Содержится в грибах, рыбе морской и в желтке яиц. Суточная норма 0.002-0.005 мг. Удерживается в организме: от месяца до двух лет. Важен для формирования костей и хрящей. Гиповитаминоз: ломкость костей, рахит у детей.

• 
  Слайд 6

  Витамин Е

  Назад К группамДалее Витамин Е обладает антиоксидантным св-ом. Защищает от окисления жиры. Суточная норма 20-50 мг в сутки. Удерживается в организме: от месяца до трёх лет. Содержится в растительных жирах, крупах, бобовых и орехах. Гиповитаминоз: дистрофия мышц, ослабляется полов. ф.

• 
  Слайд 7

  Витамин К

  Источник: зелёные овощи,печень. Суточная норма: 2 мг. Удерживается в организме: 1 месяц f: свёртываемость крови Гиповитаминоз: повышенная склонность к кровотечениям. Назад К группамДалее

• 
  Слайд 8

  Витамин С

  НазадК группам Далее Источник: Плоды шиповника, сладкий перец, цитрусовые. Удерживается в организме 2-6 недель. Суточная доза 70 мг. f: регулирует окислительно-востановительные процессы, участвует в образование стероидных гормонов, повышает иммунитет. Гиповитаминоз: Цинга, слабая сопротивляемость инфекциям

• 
  Слайд 9

  Витамин РР или В3

  Источник: мясо, дрожжи, рис. Суточная норма: 15 мг. f: Участвует в белковом обмене и клеточном дыхании Гиповитаминоз: Пеллагра НазадК группамКонец

• 
  Слайд 10

  Перейти к …

  Презентация по биологии учителя Одовиченко О.И. Первый слайд Словарь Использование витаминов Тест Конец презентации

• 
  Слайд 11

  В1

  Источник: Зерновые и бобовые культуры. Суточная норма – 1.2 мг. Удерживается в организме: 7 дней. f: Регулирует обмен белков и углеводов, необходим для нормальной деятельности нервной системы. Гиповитаминоз: бессонница, нарушение кровообращения, недомогание. Бери-бери. Возврат Витамины В2

• 
  Слайд 12

  В2

  Назад ВозвратВитамины В6 Источник: Печень, хлеб, молочные продукты. Суточная норма - 1.5 мг. Удерживается в организме: 2 – 6 недель. f: Участвует в клеточном дыхании, обмене веществ. Гиповитаминоз: поражение слизистой оболочки рта, нарушение зрения, потеря веса.

• 
  Слайд 13

  В6

  Источник: овощи, мясо, молоко. Суточная норма – 1.5 – 1.8 мг. Удерживается в организме: 2-6 недель f: Белковый обмен, участие в кроветворении. Гиповитаминоз: анемия, дерматит, судороги, расстройст-во пищеварения. НазадВозвратВитамины В12

• 
  Слайд 14

  В12

  Источник: молоко, мясо, яйца и сыр. Суточная норма – 0.005 мг Удерживается в организме: 3-5 лет. Оf: Кроветворение Гиповитаминоз:анемия(малокровие) НазадВозврат в меню групп

• 
  Слайд 15

  Словарь

  Авитаминоз– болезненное состояние, возникающее при отсутствии витамина в организме. Бери-бери– поражение нервной системы и как следствие паралич конечностей и дыхательных мышц. Гиповитаминоз– недостаток витамина в организме. Куриная слепота– нарушение сумеречного зрения. Пеллагра– поражение кожи, понос, диарея, депрессия. Рахит– нарушение процесса костеобразования. Возврат

• 
  Слайд 16

  Рациональное использование витаминов.

  При длительном хранение и тепловой обработке пищи часть витаминов разрушается (С,А,В.), поэтому необходимо 1) Больше употреблять сырых овощей и фруктов. 2) При варке овощей их следует погружать в кипящую воду, варить в кожуре, держать крышку кастрюли закрытой. 3) Жирорастворимые витамины усваиваются лучше, если их употреблять с майонезом, сметаной или растительным маслом. Возврат

• 
  Слайд 17

  Кто хочет проверить свои знания.

  Это интеллектуальная игра для тех кто думает что знает о витаминах всё, прочитал все сведения о витаминах. Готовы ли вы покорить вершину знаний о витаминах??? НетДа

• 
  Слайд 18

  Вопрос №1

  Дать определение понятию витамины. А: это биологически активные вещества, поступающие с пищей. В: Белки, ускоряющие химические реакции. С: Носители наследственной информации D: Энергетические вещества клетки

• 
  Слайд 19

  Вопрос №2

  A: 1.5-2.1 мг B: 45-46 мг C: 0.5-0.9 мг D: 0.05-0.09 мг Суточная норма витамина А.

• 
  Слайд 20

  Вопрос №3

  A: Жирорастворимые и Солерастворимые B: Нерастворимые и растворимые C: Жирорастворимые и Водорастворимые D: Съедобные и несъедобные На какие группы делятся витамины?

• 
  Слайд 21

  Вопрос №4

  А: Витамин РР В: Витамин С C:Витамин D D: Витамин Е Укажите наименее устойчивый к термической обработке витамин?

• 
  Слайд 22

  Вопрос №5

  Недостаток какого витамина вызывал болезнь у мореплавателей и путешественников? A: Е B: А C: В1 D: С

• 
  Слайд 23

  Вопрос №6

  A: РР B: С C: В1 D: К Какой витамин участвует в свёртываемости крови?

• 
  Слайд 24

  Вопрос №7

  A: это витамин РР B: это витамин А C: это витамин С D: это витамин К Каратиноиды относятся к ретинолу. А Ретинол это - …

• 
  Слайд 25

  Вопрос №8

  A: Цинга B: Рахит C: Диабет D: Куриная слепота Назовите заболевание, которое развивается у детей при недостатке витамина D.

• 
  Слайд 26

  Вопрос №9

  A: Чёрная смородина B: Лимон C: Плоды шиповника D: Чеснок Какой продукт растительного происхождения наиболее богат витамином С?

• 
  Слайд 27

  Последний Вопрос

  A: будет происходить окисление внутренних жиров B: понижается иммунитет. C: нарушится обмен белков, жиров и углеводов. D: будут появляться кожные изменения, малокровие, повышенная возбудимость. Если не хватает витамина В6 ,то …

• 
  Слайд 28

  Неправильно

  Начать заново Конец игры

• 
  Слайд 29

  Совершенно верно!

  Молодец, ты отгадал этот вопрос, а теперь … Далее

• 
  Слайд 30
  

  Молодец, ты отгадал и на этот вопрос! Далее

• 
  Слайд 31
  

  Так держать! Далее

• 
  Слайд 32
  

  Молодец, ты отгадал на четвёртый вопрос, который достаточно сложен , а теперь … Далее

• 
  Слайд 33
  

  Полпути пройдено, и ты должен продолжать в том же духе! Далее

• 
  Слайд 34
  

  Молодец, ты отгадал этот вопрос, твои знания действительно велики! Далее

• 
  Слайд 35
  

  До вершины не далеко! Отгадывай! Далее

• 
  Слайд 36
  

  Далее Осталось чуть-чуть, а теперь ответь на 2 последних вопроса!

• 
  Слайд 37
  

  Супер, последний вопрос остался, и ты на него должен ответить! Далее

• 
  Слайд 38

  ПОБЕДА!!!

  Ты дошёл до вершины знаний а теперь что ты будешь делать??? А: Снова играть В: Вернусь к презентации C: Получить приз D: Записаться на доску почёта