Презентация на тему "От зерна до каравая"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 486 ГОРОД НОВОСИБИРСК

  Проект «От зерна до каравая» по экологическому воспитанию детей подготовительной к школе группы Выполнила воспитатель Козлова Е.В.

• 
  Слайд 2

  АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА

  Сегодня наблюдая за детьми, можно заметить, что не в каждой семье прививают бережное отношение к хлебу. Дети недостаточно знают о значении хлеба в жизни человека, о тружениках – хлеборобах. А ведь именно в дошкольном возрасте закладываются основы личностной культуры человека, приверженность к общечеловеческим духовным ценностям. Данный проект поможет показать и рассказать детям, как тяжёл труд хлебороба и какой долгий путь проходит зёрнышко, прежде чем станет ароматным хлебушком. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Расширить  знания  детей о значении хлеба в жизни человека, познакомить с этапами выращивания злаковых культур в процессе экспериментальной деятельности, побуждать к бережному отношению к хлебу. 

• 
  Слайд 3

  ЗАДАЧИ ПРОКТА

  1.Формировать представления детей о злаковых культурах. 2.Расширять представления детей о многообразии хлебобулочных изделий. 3.Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение и благодарное отношение к труду людей, участвующих в его выращивании и в производстве. 4.Показать значимость необходимой сельскохозяйственной техники для подготовки почвы, сбора и обработки урожая. 5.Вовлечь детей в опытно – экспериментальную деятельность. 6.Знакомить детей с рассказами, стихами, сказками, пословицами и поговорками о хлебе. 7.Обогащать детско – родительские отношения опытом совместной трудовой деятельности.

• 
  Слайд 4

  РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ

  Беседы «Хлеб – всему голова», «Как выращивают хлеб», «Какие машины помогают людям выращивать хлеб», «Труженица – мельница», «О культуре поведения за столом и бережном отношении к хлебу», «О профессиях хлебороба и пекаря»

• 
  Слайд 5

  Экспериментальная деятельность

  «Посадка зёрен пшеницы и ржи», «Наша помощница –хлебопечка», «Сравнение колосьев и зерен злаковых культур»,  «Превращение зерна в муку», «Изучение свойств муки», «Наблюдение за процессом проращивания зёрен злаков».

• 
  Слайд 6

  РЕЧЕВОЕ РАЗВИТИЕ

  Чтение художественной литературы: украинская народная сказка «Колосок», русская народная сказка «Легкий хлеб», Я.Тайц рассказ«Все здесь», М.Глинская рассказ «Хлеб»,А.Ремизов сказка «Хлебный колос»,К.Паустовский рассказ «Теплый хлеб». Пересказ сказок и рассказов о хлебе, заучивание стихотворений и составление мнемотаблиц.

• 
  Слайд 7

  СОЦИАЛЬНО –КОММУНИКАТИВНОЕ РАЗВИТИЕ

  Словесные игры «Что делают с хлебом», «Составь предложение», «Отгадай загадку о хлебе» «Посчитай»,«Чего нет?», «Один – много», «Назови ласково», «Узнай профессию», «Доскажи вторую часть пословицы»,

• 
  Слайд 8
  

  Дидактические игры  лото «Хлебобулочные изделия», «Что сначала - что потом?», «Что из какой муки испекли», разрезные картинки «Хлебобулочные изделия», «Четвёртый лишний», «Назови профессию», «Угадай по описанию», «Угадай на ощупь», «Назови злак»

• 
  Слайд 9
  

  Сюжетно – ролевые игры «Хлеборобы»,«В пекарне», «Калачи из русской печи», «Печем пирожки», «Хлебный магазин», «В гостях у бабушки».

• 
  Слайд 10

  ХУДОЖЕСТВЕННО – ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ

  Рисование «Русское поле», «Пасхальный кулич», аппликация из природного материала «Колосья пшеницы»,  лепка из соленого теста «Хлебобулочные изделия».

• 
  Слайд 11

  Результаты проекта

  В ходе проектной деятельности дети узнали, что хлеб является на нашем столе ежедневным продуктом. А так же получили теоретические и практические знания о злаках и их значимости в жизни человека. Ребята познакомились с сельскохозяйственной техникой для подготовки почвы, сбора и переработки урожая. В процессе проведения проекта дети узнали больше о профессиях участвующих в выращивании и производстве хлеба. У детей сформировались навыки опытно – экспериментальной деятельности, развилась познавательная активность, самостоятельность, творчество. Участвуя в проекте, каждый ребенок ощутил себя значимым в группе сверстников, увидел свой вклад в общее дело, приобретает опыт общения и сотрудничества. Спасибо за внимание!