Презентация на тему "Блюда из яиц" для детей

Содержание

• 
  Слайд 1
  
• 
  Слайд 2

  Загадка

  «Фунт еды, да фунт воды, да фунт соли. Сварю, стану есть – несолено». (Фунт – единица измерения массы 1 фунт - 450 грамм)

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4

  Мир солнышка в скорлупке

• 
  Слайд 5

  Добро пожаловать!

  Повар у плиты творит Как на крыльях он парит. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полёт, Тот, кто пробовал, поймёт.

• 
  Слайд 6

  Блюда из яиц

• 
  Слайд 7

  ВИДЫ ЯИЦ

  гусиные утиные индюшачьи перепелиные куриные страусиные

• 
  Слайд 8
  
• 
  Слайд 9

  Работа в группах

• 
  Слайд 10

  ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ ЯИЦ

  Овоскопы

• 
  Слайд 11

  Лабораторная работа «Определение доброкачественности яиц»

• 
  Слайд 12

  Способы варки яиц

• 
  Слайд 13
  

  ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

• 
  Слайд 14

  Техника безопасности при работе

  1.Работать только в рабочей одежде ( фартук). 2.Перед работой с продуктами вымыть руки. 3.Передавай нож только ручкой вперёд. 4. Не поднимай нож высоко над разделочной доской

• 
  Слайд 15

  Фаршированные яйца «Сюрприз»

• 
  Слайд 16

  ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ:

  Чем полезны яйца? Как называются яйца, поступившие в продажу не позднее 7 суток? Какие блюда можно приготовить из яиц? Какое яйцо варится 10 минут? Как называются яйца, поступившие в продажу на 8 сутки? 5 4 2 3 1

• 
  Слайд 17

  Я узнал(а)…Я научился(ась)…Мне пригодиться…

  Тема урока: ЯЙЦА И БЛЮДА ИЗ НИХ

• 
  Слайд 18

  Домашнее задание

  1.Оформить пословицы, поговорки, загадки о яйце 2.Составить кроссворд по теме « Блюда из яиц» 3.Найти ответ «Что такое белковый крем и где он применяется »