Презентация на тему "Бутерброды. Горячие напитки"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Тема: «Бутерброды. Горячие напитки».

• 
  Слайд 2
  

  Чудак математик в Германии жил.Он булку и масло случайно сложил.Затем результат положил себе в ротВот так человек изобрёл бутерброд.

• 
  Слайд 3
  

  Бутерброды

• 
  Слайд 4
  

  ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ СОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ

• 
  Слайд 5
  

  Используемые продукты мясные рыбные сыры овощи творог фрукты

• 
  Слайд 6
  

  Задание: «Сделай бутерброд»

• 
  Слайд 7
  

  ТИПЫ БУТЕРБРОДОВ ОТКРЫТЫЕ ЗАКРЫТЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)

• 
  Слайд 8
  

  Задание: «Определите тип бутерброда» Открытый сложный горячий закрытый

• 
  Слайд 9
  

  Инструменты и приспособления для приготовления бутербродов ножи разделочная доска шпажки для канапе фигурные формочки

• 
  Слайд 10
  

  Требования к качествуготовых бутербродов Бутерброды готовят непосредственно перед подачей, Хлеб не должен быть слишком толстым или слишком тонким, Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом, Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.

• 
  Слайд 11
  

  Физкультминутка Ветер дует нам в лицо.          Закачалось деревцо.                      Ветер тише, тише, тише.                        Деревцо всё выше, выше.                                 

• 
  Слайд 12
  

  Хорош чаек после мороза,И после баньки он хорош.За самоваром все вопросыРешишь, обсудишь, разберешь...

• 
  Слайд 13
  

  Белый чай Зеленый чай

• 
  Слайд 14
  

  Черный чай Каркаде

• 
  Слайд 15
  

  Цветочный чай Фруктовый чай

• 
  Слайд 16
  

  Последовательность приготовления чая 1. Заварной чайник обдать кипятком 2. Засыпать заварку ( 1 ложка на чайник + ложка на каждого человека) 3. Залить кипятком на половину, дать настояться в течении 5-10 минут. 4. Затем долить кипятка.

• 
  Слайд 17
  

  Крепкий, горький, ароматныйЖдёт в фарфоровых объятьях.Поднимает троекратноВолю, тонус. Как приятно!

• 
  Слайд 18
  
• 
  Слайд 19
  

  Последовательность приготовления кофе Зерна кофе размолоть. 2. Варить до закипания либо в кофеварке, либо в турке. 3. Подавать в кофейных чашках ( можно с молоком либо сливками).

• 
  Слайд 20
  

  Какао

• 
  Слайд 21
  

  Последовательность приготовления какао Порошок какао залить горячим молоком или кипятком 2. Подавать в чашке ( можно добавить взбитые сливки или мармелад)

• 
  Слайд 22
  

  Задание: «Закончи предложение» Бутерброды бывают 3 видов: открытые……… Основа бутерброда это………………………… Горячие напитки это…………………………… По способу приготовления бутерброды бывают холодные…………………………………………… 5. По виду используемой начинки бутерброды бывают Мясные……………………………………………… 6. Последовательность приготовления чая………..

• 
  Слайд 23
  

  Задание: «Неожиданные гости» К вам неожиданно в гости пришли ваши друзья и вы как хорошие хозяйки решили их угостить. Я предлагаю выбрать вам бутерброды, которые вы хотите приготовить. И какие горячие напитки будете подавать.

• 
  Слайд 24
  

  Виды украшения бутербродов