Презентация на тему "Хлеб - всему голова"

Содержание

• 
  Слайд 1

  «Хлеб - всему голова»

  Автор проекта: воспитатель МДОУ д/с «Колосок» с. 1- Березовка Корсакова Наталья Владимировна.

  pptcloud.ru

• 
  Слайд 2

  Вопросы:

  Основополагающий:

  • Почему человек может обойтись без многого, а без хлеба нет?

  Вопросы учебной темы (проблемные):

  • Как люди выращивают хлеб?
  • Почему люди с большим уважением относятся к хлебу ?
• 
  Слайд 3

  Учебные предметы:

  • развитие речи
  • ИЗО
  • наблюдение
  • музыкальные занятия
  • театрализованные занятия
  • лепка
  • ребенок и окружающий мир
  • экология
• 
  Слайд 4

  Участники проекта:

  Дети группы предшкольной подготовки.

• 
  Слайд 5

  Методические задачи проекта:

  • Закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку
  • Систематизировать знания о труде хлебороба, комбайнера, тракториста, пекаря, агронома (последовательность выращивания хлебных злаков, процесс приготовления из муки хлеба
  • Показать значимость сельскохозяйственной техники
  • Воспитать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда
• 
  Слайд 6

  Дидактические цели проекта:

  • Формировать реалистические представления о природе
  • Совершенствовать системы обследовательских действий
  • Развивать основные психические процессы – память, внимание, образное и логическое мышление
• 
  Слайд 7

  Сроки проведения проекта:

  1 МЕСЯЦ.

• 
  Слайд 8

  1 неделя

  1. Беседа о хлебе2. Чтение стихов, пословиц, поговорок3. Рассматривание иллюстраций в книгах4.Прослушивание аудиозаписи р н с «Колосок»5. Путешествие на поле (по иллюстрациям)6. Разучивание песни о хлебе (сл. М. Савельева, М. С. Бодренкова)7. Лепка из теста «Хлебобулочные изделия»8. Проведение конкурса среди мам и бабушек на семейном вечере «Самая вкусная сдобная выпечка»

  Ход реализации проекта:

• 
  Слайд 9

  2 неделя

  • Чтение и разучивание инсценировки по сказке «Колосок»
  • Игра «Узнай на вкус»
  • Рисование «Поле в разное время года»
  • Разучивание песни «Урожайная»
  • Работа с родителями. Создание игры «Сельскохозяйственная техника» (пазлы)
  • Эксперименты с землей
• 
  Слайд 10

  3 неделя

  • Составление таблицы – схемы с изображением последовательности выращивания хлебных злаков
  • Экология «Благоприятные условия для выращивания хорошего урожая»
  • Музыкально – театральная постановка сказки «Колосок» (на новый лад)
  • Рассматривание репродукций картин Т. Яблонская «Хлеб», «Лен»; С. Виноградов «На пашне»; С. Щедровская «Обед в поле»
  • Трудовое поручение на огороде ДОУ
• 
  Слайд 11

  4 неделя

  • Рассматривание репродукций картин: А. Венецианова «На пашне», «Весна»; А. Платонов «Сенокос», «Жатва»
  • Занятие на тему: «Ржаной и пшеничный хлеб»
  • Работа с родителями: составление кроссворда в картинках по теме проекта
  • Опыты по выращиванию семян (ржи, пшеницы)
  • Экскурсия на поле детского сада
  • Праздник урожая
• 
  Слайд 12

  Почему человек не можетобойтись без хлеба?

  Оказывается, хлеб богат витаминами, необходимыми для жизни и роста человека. Хлебные изделия не только вкусны, но и питательны. Хлеб мы едим каждый день, и он не приедается.

  Как же его выращивают? Кого мы должны благодарить за хлеб на нашем столе?

• 
  Слайд 13
  

  Отправимся в небольшое путешествие на поле.

• 
  Слайд 14

  Весной специальным трактором пашут землю и сеют пшеницу в землю

• 
  Слайд 15
  

  Солнце светит, дождик идет. Вскоре на полях появляются зеленые ростки - всходы

• 
  Слайд 16

  Летом вырастают колоски, а в них много-много зерен

• 
  Слайд 17

  Осенью пшеница созревает и колоски убирают машинами- комбайнами

• 
  Слайд 18
  

  Зернышки достают из колосков - обмолачивают. Вот сколько много получается зерна

• 
  Слайд 19
  

  Затем зерно перетирают- мелят и получают муку. В муку добавляют воду и другие продукты и замешивают тесто.

• 
  Слайд 20
  

  Из теста лепят хлеб, булочки или лепешки. Тесто кладут в формочки и выпекают в печи или в духовке.

• 
  Слайд 21

  И получается вкусный, ароматный хлеб

• 
  Слайд 22
  

  Вот он, хлебушко душистый,С хрупкой корочкой витой,Вот он теплый, золотистыйСловно солнцем налитой.

  В нем – здоровье наше, сила,В нем – чудесное тепло.В нем – земли родимой сокиСолнца свет веселый в нем.Уплетай за обе щеки!Вырастай богатырем!

• 
  Слайд 23

  Загадки

  Бьют меня палками,Мнут меня камнями,Держат меня в огненной пещере,Режут меня ножками.За что меня губят?За то, что любят!

  (Хлеб)

  Золотист он и усат.В ста карманах – сто ребят!

  (Колос)

• 
  Слайд 24

  Информационные ресурсы

  • Сценарии музыкальных календарных и фольклорных праздников/ М.А. Давыдова. – Москва: «Вако», 2007
  • «В гости праздник к нам пришел»/ Т.А. Ежикова, Т.Я. Кляйн. – Волгоград: «Учитель», 2001
  • «Хоровод круглый год»/ С.Ю. Подшибякина. – Волгоград «Учитель», 2004
  • Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников/ Л.Г. Горькова, А.В. Кочергина, Л.А. Обухова. – Москва: «Вако», 2005
  • «Красна изба …»/ М.В. Тихонова, Н.С. Смирнова. – Санкт-Петербург: «Детство-пресс», 2000
  • «Ребенок в детском саду», №5/2008, №2/2008