Содержание
-
Здоровье и питание
«Здоровье – не всё, но всё без здоровья – ничто» (Сократ)
-
Пищевой рацион детей и подростков
- сбалансированным по химическому составу пищевых веществ, включая также витамины и минералы,
- полноценным, удовлетворять энергетические потребности организма
- разнообразным
-
Школьный период возраст от 7 до 18 лет
- характеризуется интенсивными процессами роста,
- увеличением костного скелета и мышц,
- сложной перестройкой обмена веществ, деятельности эндокринной, сердечно-сосудистой систем, головного мозга.
-
Белки
Самыми ценными для ребенка являются рыбный и молочный белок, который лучше всего усваивается детским организмом.
-
На втором месте по качеству - мясной белок, на третьем – белок растительного происхождения.Ежедневно школьник должен получать 75-90 г белка, из них 40-55 г животного происхождения.
-
Жиры
- Норма потребления жиров для школьников - 80-90 г в сутки, 30% суточного рациона.
- Растительные жиры
-
Необходимые жиры содержатся не только в привычных для нас «жирных» продуктах – масле, сметане, сале и т.д. Мясо, молоко и рыба – источники скрытых жиров.
-
Углеводы
- Наиболее полезны сложные углеводы.
- Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г, из них на долю простых должно приходиться не более 100 г.
-
- хлеб;
- крупы;
- картофель;
- мед;
- сухофрукты;
- сахар.
-
-
Овощи
Источник пищевых волокон, витаминов, микроэлементов.
-
Фрукты
Источник пищевых волокон, легкоусвояемых углеводов, витаминов, микроэлементов.
-
-
Вода
В день нужно выпивать всего 1,5 литра чистой воды, соков, отваров трав.
-
Завтрак
Должен быть обязательным и состоит из двух блюд - например: каша и чай, творог и молоко, вареное яйцо и кофе, а также бутерброды с сыром или вареной колбасой (копченые колбасы лучше ребенку не давать утром, т.к. пищевые вещества, содержащиеся в колбасе, могут сильно раздражать голодный желудок ребенка и вызвать неприятные ощущения).
-
Второй завтрак
- В школе ученик должен обязательно получить горячий завтрак. Если по каким-либо причинам горячее питание не организовано, то ребенку необходимо дать с собой бутерброд и питьё.
- Длительное голодание по 6-7 часов приводит к быстрому утомлению, снижению работоспособности, ухудшению самочувствия и настроения, а также может стать причиной развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и других заболеваний.
-
Обед
Дома или в школе ребенок должен получить полноценный обед из трёх – четырёх блюд. Школьнику 7-11 лет достаточно 300,0 грамм супа; второе блюдо должно содержать лучше всего отварное мясо или рыбу, овощной салат из свежих овощей и гарнир. Третье блюдо – компот, кисель, чай.
-
Полдник
На полдник детям необходимы: фрукты, кефир, молоко, чай со сдобой.
-
Ужин
Ужинать детям нужно не позднее чем за 1-1,5 часа до сна. Ужин не должен быть очень обильным, так как сон с переполненным желудком будет беспокойным. Ужин должен состоять из двух блюд: первое – творог, рыба, яйца, овощи, крупяные и мучные блюда; второе – молоко, кефир, простокваша, кисель и др.
-
-
Правила здорового питания
- Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.
- Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр - не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2-3 раза обязательно.
-
Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
- 7.30 - 8.00 завтрак (дома, перед уходом в школу)
- 10.30 - 11.30 горячий завтрак в школе
- 14.00 - 15.00 обед в школе или дома
- 19.00 - 19.30 ужин (дома)
-
- Следует употреблять йодированную соль.
- В межсезонье (осень-зима, зима-весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.
- Для обогащения рационно питания школьника витамином «С» рекомендуем ежедневный прием отвара шиповника.
-
- Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.
- Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела, необходима консультация врача для корректировки рациона питания.
- Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.
-
-
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.