Презентация на тему "Альдегиды. Строение молекул, функциональная группа. Номенклатура, изомерия. Свойства и применение альдегидов." 10 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  10 КЛАСС

  «Альдегиды. Строение молекул, функциональная группа. Номенклатура, изомерия. Свойства и применение альдегидов.»

• 
  Слайд 2

  Цель урока:

  Сформировать представление о составе, строении физических свойствах альдегидов, закрепить навыки в названии веществ по систематической номенклатуре химических свойств веществ, о способах получения на примере уксусного альдегида; Познакомиться с качественными реакциями на альдегидную группу. Продолжить формирование умений и навыков в составлении формул изомеров и гомологов

• 
  Слайд 3

  Химический тренажер

  http://him.1september.ru/2008/11/2c.jpg К какому классу органических соединений относится это вещество? Дать название этому веществу.

• 
  Слайд 4

  Экспресс-опрос

  1.Сформулируйте определение понятия фенолы 2.Опишите физические свойства фенола 3.что общего в химических свойствах спиртов и фенолов, в чем различие? 4.Какие типы реакций характерны для фенола? 5.В чем заключается взаимное влияние атомов в молекуле фенола ? 6.Какие качественные реакции на фенол вам известны ? 7.Какие кислородсодержащие группы вам известны?

• 
  Слайд 5

  Альдегиды и кетоны

  АльдегидыCnH2nOКетоны –СН=O СН3 – С – СН3 || O

• 
  Слайд 6

  Чем этаналь отличается от этанола по составу молекул?

  Этанол Этаналь СH3-CH2-OH СH3CH2-CHO

• 
  Слайд 7
  

  Альдегиды - это органические вещества, молекулы которых содержат альдегидную группу, связанную с углеводородным радикалом.  

• 
  Слайд 8

  Сформулировать правило составления названия альдегида.

• 
  Слайд 9

  Изомерия

  Структурная изомерия

• 
  Слайд 10
  

  межклассовая изомерия

• 
  Слайд 11

  Строение молекулы

• 
  Слайд 12

  Физические свойства альдегидов

  Метаналь (формальдегид) – газ, альдегиды С2-C5 и кетоны С3-С4 – жидкости, высшие – твердые вещества. Низшие гомологи растворимы в воде, благодаря образованию водородных связей между атомами водорода молекул воды и карбонильными атомами кислорода. С увеличением углеводородного радикала растворимость в воде падает. Альдегиды обладают удушливым запахом, который при многократном разведении становится приятным, напоминая запах плодов. Альдегиды кипят при более низкой температуре, чем спирты с тем же числом углеродных атомов. Это cвязано с отсутствием в альдегидах водородных связей. В то же время температура кипения альдегидов выше, чем у соответствующих по молекулярной массе углеводородов, что связано с высокой полярностью альдегидов.

• 
  Слайд 13
  
• 
  Слайд 14

  Видео «Реакция серебрянного зеркала»

  http://orgchem.ru/chem4/vid/mirror_CH2O.htm

• 
  Слайд 15

  Качественная реакция на альдегиды с гидроксидом меди

  https://www.youtube.com/watch?v=Nipbnb1YaAI&feature=youtu.be

• 
  Слайд 16
  
• 
  Слайд 17
  
• 
  Слайд 18

  Применение альдегидов

  Формальдегид (метаналь, муравьиный альдегид) H2C=O:а) для получение фенолформальдегидных смол;б) получение мочевино-формальдегидных (карбамидных) смол;в) полиоксиметиленовые полимеры;г) синтез лекарственных средств (уротропин);д) дезинфицирующее средство;е) консервант биологических препаратов (благодаря способности свертывать белок). Уксусный альдегид (этаналь, ацетальдегид) СН3СН=О:а) производство уксусной кислоты;б) органический синтез.