Презентации о кулинарии
Всего 798 презентаций
Презентация на тему Бутерброды, горячие напитки
Открыть презентацию »
- Классификация бутербродов;
- Виды бутербродов;
- Требования к качеству готовых бутербродов;
- Инструменты и приспособления;
- Напитки;
- Технологические карты.
Презентация на тему Введение в технологии продуктов питания
Открыть презентацию »
- Сырье и основы технологии производства муки, крахмала, сахара
- Классификация муки
- Сорта пшеничной муки
- Подготовка зерна к помолу
- Виды помола и выход муки
- Виды крахмала
- Сахар
- Основы технологии хлебопекарных дрожжей, пищевых жиров, переработанных плодов и овощей
- Масложировая пищевая продукция
Презентация на тему История фарфора
Открыть презентацию »
- Китай
- Первая фарфоровая посуда
- Первый русский столовый сервиз
