Презентации о пищевых продуктах для 10 класса


Всего 48 презентаций
Презентация: Содержание нитратов в овощах и фруктах
7-11 класс 16
Презентация на тему Содержание нитратов в овощах и фруктах

  • Общая характеристика нитратов;
  • Нитраты в продуктах питания;
  • Влияние нитратов на организм человека;
  • Пути попадания нитратов в организм человека;
  • Допустимые нормы нитратов для человека.

Открыть презентацию »
Презентация: Анализ качества хлеба формового пшеничного 1 сорта
10 класс 18
Презентация на тему Анализ качества хлеба формового пшеничного 1 сорта

  1. Хлеб
  2. Контроль качества готовых изделий
  3. Требования к качеству хлеба формового пшеничного из муки 1 сорта
  4. Физико-химические показатели ГОСТ 28808-90
  5. Показатели безопасности
  6. Методы определения физико-химических показателей качества хлебобулочных изделий
  7. Определение удельного веса хлеба
  8. Определение кислотности
  9. Результаты исследования опытных образцов

Открыть презентацию »