Презентации о кулинарии
Всего 798 презентаций
Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной калорийности
Посмотреть презенацию
Презентация на тему Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной калорийности
Открыть презентацию »
- Сырье для теста
- Последовательность технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий
- Дефекты дрожжевого теста
- Пути снижения калорийности хлебобулочных изделий
- Фотографии готовых образцов выпечки
Презентация на тему Кулинария. Мясные блюда
Открыть презентацию »
- Салат "Ананас"
- Ингредиенты
- Витамины
- Последовательность приготовления
- Этапы
Презентация на тему Кулинария.Витамины
Открыть презентацию »
- Роль витаминов
- Виды витаминов
- Витамины разных групп
- Вопросы для закрепления
Презентация на тему Кулинария "Торт"
Открыть презентацию »
1-Потребность
2-Краткая формулировка задачи
3-Анализ проблемы
4-Дизайн-спецификация
5-Дизайн-анализ
6-Исследования
7-Техника безопасности
8-Первоначальные идеи
9-Выбор лучшей идеи
10-Используемые инструменты и оборудование
11-Технологическая карта
12-Себестоимость
13-Испытание и самооценка
14-Литература
Презентация на тему Что у нас в тарелке?
Открыть презентацию »
- Калорийность продуктов
- Гречиха
- Манка
- Свекла
Презентация на тему Повторение по теме "Кулинария"
Открыть презентацию »
- Строение куриного яйца
- Способы варки яйца
- Блюдо из яиц
- Значение овощей в питании человека.
- Группы овощей.
- Первичная обработка овощей.
- Формы нарезки овощей.
- Блюда из овощей.