Презентации о кулинарии
Всего 798 презентаций
Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной калорийности
Посмотреть презенацию
Презентация на тему Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной калорийности
Открыть презентацию »
- Сырье для теста
- Последовательность технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий
- Дефекты дрожжевого теста
- Пути снижения калорийности хлебобулочных изделий
- Фотографии готовых образцов выпечки

Презентация на тему Кулинария
Открыть презентацию »
- Цели урока
- Выбор птицы
- Меры предосторожности
- Обработка с/х птицы
- Заправка в две нитки
- Вопросы для закреплении
- Итоги урока
- Домашнее задание