Презентации о кулинарных блюдах для студентов


Всего 69 презентаций
Презентация: Приготовление пирожного "Корзиночка" песочная с масляным кремом
14
Презентация на тему Приготовление пирожного "Корзиночка" песочная с масляным кремом

  • Подготовка продуктов для приготовления песочного теста;
  • Рецептура пирожного;
  • Рецептура песочного полуфабриката;
  • Приготовление формочек для пирожного;
  • Рецептура и схема приготовления крема сливочного;
  • Требования к качеству и оформление.

Открыть презентацию »