Презентации о кулинарии для 10 класса
Всего 199 презентаций
Презентация на тему Шоколад вред или польза
Открыть презентацию »
- Польза шоколада
- История шоколада
- Рождение шоколада
- Магическое свойство шоколада
- Польза или вред?
- Шоколадная терапия
- Как определить качество шоколада?
- Белый шоколад
- Молочный шоколад
- Горький шоколад
- Польза темного шоколада
Презентация на тему Гастрономическая география
Открыть презентацию »
- Географическое разнообразие вкусов;
- Глобализация и вызванный ею эффект стандартизации;
- Стремление к разнообразию в еде.
Презентация на тему Анализ качества хлеба формового пшеничного 1 сорта
Открыть презентацию »
- Хлеб
- Контроль качества готовых изделий
- Требования к качеству хлеба формового пшеничного из муки 1 сорта
- Физико-химические показатели ГОСТ 28808-90
- Показатели безопасности
- Методы определения физико-химических показателей качества хлебобулочных изделий
- Определение удельного веса хлеба
- Определение кислотности
- Результаты исследования опытных образцов
