Презентации о кулинарии для студентов


Всего 172 презентации
Презентация: Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной калорийности
14
Презентация на тему Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной калорийности

  • Сырье для теста
  • Последовательность технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий
  • Дефекты дрожжевого теста
  • Пути снижения калорийности хлебобулочных изделий
  • Фотографии готовых образцов выпечки

Открыть презентацию »